usako's handmade diary in Ho Chi Minh

アクセサリー作り・お料理・器が大好きです

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簡単チーズのおつまみ 

2010/12/20
Mon. 21:54

うちでよく作って常備している5分で出来る簡単チーズのおつまみ。

材料はクリームチーズとお好きな種類のドライフルーツのみです♪

2010_1217_074522-DSCF6799.jpg


この日はアンナムの計り売りのドライフルーツを買ってきました。

チーズはボウルに入れて室温に戻しておき、

2010_1217_075327-DSCF6802.jpg


柔らかくなったら軽く練ってドライフルーツを入れて混ぜるだけ。
(大きめのドライフルーツの場合は小さく刻んでおいてくださいね)

2010_1217_075923-DSCF6803.jpg


そのままディップにしてクラッカーやバゲットに載せても美味しいですが、

2010_1217_080840-DSCF6806.jpg


便利なのはこれをラップに広げてスティック状にして冷蔵庫で固めておくと、

急な来客時もカットするだけで良い一品になります。

2010_1218_115734-DSCF6860.jpg



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2010-12

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