usako's handmade diary in Ho Chi Minh

アクセサリー作り・お料理・器が大好きです

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ちょっとぴり辛好き♪ 

2009/02/01
Sun. 08:47

冬になるとやっぱり週末はお鍋をする日が多くてよく白菜を余らせてしまいます。

いつもスープや即席漬け等にしていますが何か美味しそうなレシピはないかな、と探していたら

LOTUSさんが作っておられた白菜と春雨の炒め煮が美味しそうだったので早速作ってみました♪


器とお箸置き:USAKO作


もともとはみささんのレシピだそうです。←詳しいレシピはこちらで。

こちらのお料理をちょっとアレンジし、これに私は鶏がらスープで少し味付けし、唐辛子をたっぷり入れ

おネギをちらしてみました。

ぴり辛好きの私。唐辛子を山ほど入れたらかなり辛く…お酒が進みました(@∀@)


少しスパイスが効いていてインパクトのあるお味のお料理が好き♪

人もモノもそんな感じの方が好き♪ 

ちょっとぴり辛好きのUSAKOでありました。



言わずと知れた人気ブロガーのLOTUSさんのブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005

お料理コンテストでも表彰されたという素敵なレシピ満載のみささんのブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/misakoing
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