usako's handmade diary in Ho Chi Minh

アクセサリー作り・お料理・器が大好きです

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二人の食卓&大好きなサングリア♪ 

2008/08/24
Sun. 20:29





主人と二人暮らしなのでいつもの食卓はこんな感じです。
テーブルクロスはたまにかけるくらいで
普段はランチョンマットのみをひいての食卓です。

和洋折衷が好きなので、和食器を使う時も
ランチョンマットはほとんどシンプル系の洋風のものが多いです♪
今日はいつも使っているホワイト&透明のものに
黒のものを重ねて使ってみました(*^^*)

今日は午後から出かけていたので
スーパーで買ったサーモンetc.で簡単にサラダを作り
後はお肉を焼いて、ガーリックトーストと
頂き物のスープをサイドメニューに
大好きなサングリアを♪♪♪
飲みすぎました~~~(;。。)

ワイン、日本酒も好きですが
総体的に甘いものが大好きな私は
お酒も甘い系が好きでよくサングリアを作ります♪

皆さんもご存知と思いますが
ワインにオレンジ等のフルーツを漬け込んででおくと
フルーツの香りと甘みがワインに溶け込み
とっても美味しいサングリアが出来上がります。
今日のは昨日からオレンジとりんごを漬け込んでおいたものです。
ワインはとてもお安いもので充分。
逆に高い渋みやこくがありすぎるもので作るより
美味しくいただけると思います。
白ワインで同じようにサングリアを作っても美味しいです^^

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